Wortel mengandung banyak vitamin A, selain vitamin lainnya seperti vitamin B,C,D,E,G, dan K. Menurut penelitian, zat besi dan kalsium yang terdapat dalam wortel dapat diasimilasikan di dalam tubuh. Sari wortel berisi hampir semua mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.
Disamping itu, wortel juga berisi belerang, klor dan fosfor. Bahkan wortel merupakan salah satu sumber kalsium terbaik sehingga jika diminum setengah liter setiap hari, lebih besar nilainya dalam membangun tubuh daripada meminum 10 kilogram tablet kalsium.
Sari wortel merupakan pelarut yang baik untuk borok dan kanker, dapat menahan infeksi, dan sangat efisien dalam membantu kelancaran kerja adrenalin. Infeksi pada mata, kerongkongan (tonsil), dan rongga hidung juga dapat diatasi dengan sari wortel. Selain itu, sari wortel juga dapat melindungi susunan saraf, organ pernafasan, serta menambah kekuatan dan kesegaran tubuh.
Borok usus dan penyakit hati sering terjadi karena kurangnya unsur-unsur tertentu di dalam wortel yang tidak terdapat didalam tubuh. Jika demikian, dengan meminum sari wortel, hati dapat dibersihkan dan bahan-bahan penyumbat didalamnya dapat dilarutkan. Begitu banyaknya larutan yang dikeluarkan dari dalam tubuh, warna kulit sering tampak menguning karena sebagian larutan itu dikeluarkan melalui pori-pori. Jadi jika terjadi perubahan warna kulit setelah minum sari wortel atau sari sayuran lain, itu menandakan hati sedang dalam proses pembersihan.
Kelenjar endokrin, terutama adrenalin dan kelenjar kelamin membutuhkan unsur-unsur yang terdapat di dalam wortel. Kemandulan kadang-kadang dapat diatasi dengan menggunakan sari wortel. Kemandulan kemungkinan disebabkan oleh makanan yang atom dan enzimnya sudah rusak karena dimasak. Unsur-unsur yang ada didalam wortel sangat dibutuhkan untuk melengkapi unsur yang kurang itu.
Dengan menggunakan mikroskop mutakhir dapat dilihat bahwa susunan molekul-molekul sari wortel persis sama dengan molekul darah. Itulah sebabnya sari wortel sangat besar manfaatnya bagi tubuh.
0 comments:
Post a Comment